Рис белый длиннозёрный, обычный, сырой, обогащённый
Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168877
Калории
365
ккал / 100 г
Белки
7,13
г / 100 г
Жиры
0,66
г / 100 г
Углеводы
80,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 223,000 | µg |
| Фолат, всего | 231,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,010 | mg |
| Витамин B6 | 0,164 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,576 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,049 | mg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Холин | 5,800 | mg |
| Фолат, DFE | 387,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 28,000 | mg |
| Калий | 115,000 | mg |
| Цинк | 1,090 | mg |
| Железо | 4,310 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 115,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,220 | mg |
| Марганец | 1,090 | mg |
| Селен | 15,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,308 | g |
| Лейцин | 0,589 | g |
| Лизин | 0,258 | g |
| Цистин | 0,146 | g |
| Валин | 0,435 | g |
| Аргинин | 0,594 | g |
| Гистидин | 0,168 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,670 | g |
| Серин | 0,375 | g |
| Триптофан | 0,083 | g |
| Треонин | 0,255 | g |
| Метионин | 0,168 | g |
| Фенилаланин | 0,381 | g |
| Тирозин | 0,238 | g |
| Аланин | 0,413 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,390 | g |
| Глицин | 0,325 | g |
| Пролин | 0,335 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,206 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,177 | g |
| SFA 16:0 | 0,161 | g |
| SFA 18:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 0,203 | g |
| PUFA 18:2 | 0,146 | g |
| PUFA 18:3 | 0,031 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,180 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фруктоза | 0,020 | g |
| Сахароза | 0,080 | g |
| Глюкоза | 0,020 | g |
| Клетчатка | 1,300 | g |
| Сахара, всего | 0,120 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,660 | g |
| Углеводы | 80,000 | g |
| Энергетическая ценность | 365,000 | kcal |
| Вода | 11,600 | g |
| Белки | 7,130 | g |
| Зола | 0,640 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1530,000 | kJ |