Рис белый круглозёрный, обогащённый, необработанный
Rice, white, short-grain, enriched, uncooked · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168881
Калории
358
ккал / 100 г
Белки
6,50
г / 100 г
Жиры
0,52
г / 100 г
Углеводы
79,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 389,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 225,000 | µg |
| Фолат, всего | 231,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,565 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,048 | mg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,110 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,290 | mg |
| Витамин B6 | 0,171 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 4,230 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 95,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,210 | mg |
| Марганец | 1,040 | mg |
| Калий | 76,000 | mg |
| Цинк | 1,100 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Селен | 15,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,075 | g |
| Треонин | 0,233 | g |
| Метионин | 0,153 | g |
| Фенилаланин | 0,348 | g |
| Тирозин | 0,217 | g |
| Аланин | 0,377 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,270 | g |
| Глицин | 0,296 | g |
| Пролин | 0,306 | g |
| Изолейцин | 0,281 | g |
| Лейцин | 0,538 | g |
| Лизин | 0,235 | g |
| Цистин | 0,133 | g |
| Валин | 0,397 | g |
| Аргинин | 0,542 | g |
| Гистидин | 0,153 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,611 | g |
| Серин | 0,342 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,140 | g |
| SFA 14:0 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,125 | g |
| SFA 18:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 0,159 | g |
| PUFA 18:2 | 0,114 | g |
| PUFA 18:3 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,161 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,138 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1500,000 | kJ |
| Белки | 6,500 | g |
| Зола | 0,540 | g |
| Жиры | 0,520 | g |
| Углеводы | 79,200 | g |
| Энергетическая ценность | 358,000 | kcal |
| Вода | 13,300 | g |