Рис белый среднезернистый, сырой, обогащённый
Rice, white, medium-grain, raw, enriched · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168879
Калории
360
ккал / 100 г
Белки
6,61
г / 100 г
Жиры
0,58
г / 100 г
Углеводы
79,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 386,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 222,000 | µg |
| Фолат, всего | 231,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,578 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,048 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,090 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,340 | mg |
| Витамин B6 | 0,145 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 4,360 | mg |
| Магний | 35,000 | mg |
| Фосфор | 108,000 | mg |
| Натрий | 1,000 | mg |
| Медь | 0,110 | mg |
| Марганец | 1,100 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 86,000 | mg |
| Цинк | 1,160 | mg |
| Селен | 15,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,077 | g |
| Треонин | 0,236 | g |
| Метионин | 0,155 | g |
| Фенилаланин | 0,353 | g |
| Тирозин | 0,221 | g |
| Аланин | 0,383 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,290 | g |
| Глицин | 0,301 | g |
| Пролин | 0,311 | g |
| Изолейцин | 0,285 | g |
| Лейцин | 0,546 | g |
| Лизин | 0,239 | g |
| Цистин | 0,135 | g |
| Валин | 0,403 | g |
| Аргинин | 0,551 | g |
| Гистидин | 0,155 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,621 | g |
| Серин | 0,347 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,158 | g |
| SFA 14:0 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,141 | g |
| SFA 18:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 | 0,179 | g |
| PUFA 18:2 | 0,128 | g |
| PUFA 18:3 | 0,027 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,181 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,155 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1510,000 | kJ |
| Белки | 6,610 | g |
| Зола | 0,580 | g |
| Жиры | 0,580 | g |
| Углеводы | 79,300 | g |
| Энергетическая ценность | 360,000 | kcal |
| Вода | 12,900 | g |