Рис, Белый, Длиннозёрный, Обработанный паром, Необогащённый, Сухой
Rice, white, long-grain, parboiled, unenriched, dry · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 169758
Калории
374
ккал / 100 г
Белки
7,51
г / 100 г
Жиры
1,03
г / 100 г
Углеводы
80,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,050 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,672 | mg |
| Витамин B6 | 0,452 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,050 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,224 | mg |
| Токоферол, бета | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,170 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,050 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,030 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 71,000 | mg |
| Калий | 174,000 | mg |
| Цинк | 1,020 | mg |
| Селен | 19,900 | µg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 153,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,284 | mg |
| Марганец | 1,040 | mg |
| Железо | 0,740 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,339 | g |
| Лейцин | 0,656 | g |
| Лизин | 0,215 | g |
| Цистин | 0,153 | g |
| Валин | 0,470 | g |
| Аргинин | 0,651 | g |
| Гистидин | 0,185 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,795 | g |
| Серин | 0,366 | g |
| Триптофан | 0,103 | g |
| Треонин | 0,271 | g |
| Метионин | 0,183 | g |
| Фенилаланин | 0,398 | g |
| Тирозин | 0,216 | g |
| Аланин | 0,433 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,400 | g |
| Глицин | 0,358 | g |
| Пролин | 0,484 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,294 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,258 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,322 | g |
| PUFA 18:2 | 0,305 | g |
| PUFA 18:3 | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 0,277 | g |
| SFA 18:0 | 0,017 | g |
| MUFA 18:1 | 0,258 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,330 | g |
| Крахмал | 68,300 | g |
| Клетчатка | 1,800 | g |
| Фруктоза | 0,020 | g |
| Сахароза | 0,210 | g |
| Глюкоза | 0,110 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 9,860 | g |
| Жиры | 1,030 | g |
| Углеводы | 80,900 | g |
| Энергетическая ценность | 374,000 | kcal |
| Белки | 7,510 | g |
| Зола | 0,710 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1560,000 | kJ |