Рис, Белый, Длиннозёрный, Обычный, Приготовленный, Обогащённый, С солью
Rice, white, long-grain, regular, cooked, enriched, with salt · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 169753
Калории
130
ккал / 100 г
Белки
2,69
г / 100 г
Жиры
0,28
г / 100 г
Углеводы
28,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,040 | mg |
| Фолиевая кислота | 55,000 | µg |
| Фолат, всего | 58,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,163 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,013 | mg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,480 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,390 | mg |
| Витамин B6 | 0,093 | mg |
| Холин | 2,100 | mg |
| Фолат, DFE | 97,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,200 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 43,000 | mg |
| Натрий | 382,000 | mg |
| Медь | 0,069 | mg |
| Марганец | 0,472 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 35,000 | mg |
| Цинк | 0,490 | mg |
| Селен | 7,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,031 | g |
| Треонин | 0,096 | g |
| Метионин | 0,063 | g |
| Фенилаланин | 0,144 | g |
| Тирозин | 0,090 | g |
| Аланин | 0,156 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,524 | g |
| Глицин | 0,122 | g |
| Пролин | 0,127 | g |
| Изолейцин | 0,116 | g |
| Лейцин | 0,222 | g |
| Лизин | 0,097 | g |
| Цистин | 0,055 | g |
| Валин | 0,164 | g |
| Аргинин | 0,224 | g |
| Гистидин | 0,063 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,253 | g |
| Серин | 0,141 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,077 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,088 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,076 | g |
| SFA 16:0 | 0,069 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,087 | g |
| PUFA 18:2 | 0,062 | g |
| PUFA 18:3 | 0,013 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,050 | g |
| Клетчатка | 0,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,690 | g |
| Зола | 0,410 | g |
| Жиры | 0,280 | g |
| Углеводы | 28,200 | g |
| Энергетическая ценность | 130,000 | kcal |
| Вода | 68,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 544,000 | kJ |