Рис, Белый, Длиннозёрный, Предварительно приготовленный or мгновенного приготовления, Обогащённый, Приготовленный
Rice, white, long-grain, precooked or instant, enriched, prepared · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 169710
Калории
124
ккал / 100 г
Белки
2,18
г / 100 г
Жиры
0,50
г / 100 г
Углеводы
26,80
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Рибофлавин (B2) | 0,008 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,056 | mg |
| Витамин B6 | 0,050 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Фолиевая кислота | 69,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Холин | 2,100 | mg |
| Фолат, DFE | 118,000 | µg |
| Фолат, всего | 70,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,075 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,770 | mg |
| Магний | 5,000 | mg |
| Фосфор | 37,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,037 | mg |
| Марганец | 0,343 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 9,000 | mg |
| Цинк | 0,490 | mg |
| Селен | 4,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,030 | g |
| Треонин | 0,080 | g |
| Метионин | 0,052 | g |
| Фенилаланин | 0,115 | g |
| Тирозин | 0,065 | g |
| Аланин | 0,127 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,408 | g |
| Глицин | 0,104 | g |
| Пролин | 0,140 | g |
| Изолейцин | 0,100 | g |
| Лейцин | 0,192 | g |
| Лизин | 0,061 | g |
| Цистин | 0,045 | g |
| Валин | 0,138 | g |
| Аргинин | 0,191 | g |
| Гистидин | 0,053 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,234 | g |
| Серин | 0,106 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,017 | g |
| MUFA 18:1 | 0,074 | g |
| PUFA 18:2 | 0,017 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,074 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 0,017 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,600 | g |
| Крахмал | 26,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,180 | g |
| Зола | 0,220 | g |
| Жиры | 0,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 518,000 | kJ |
| Вода | 70,300 | g |
| Углеводы | 26,800 | g |
| Энергетическая ценность | 124,000 | kcal |