Ростки бамбука, Консервированный, Твёрдая часть без жидкости
Bamboo shoots, canned, drained solids · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169212
Калории
19
ккал / 100 г
Белки
1,72
г / 100 г
Жиры
0,40
г / 100 г
Углеводы
3,22
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 8,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,630 | mg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин A | 13,000 | IU |
| Витамин C | 1,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,026 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,026 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,092 | mg |
| Витамин B6 | 0,136 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,320 | mg |
| Магний | 4,000 | mg |
| Фосфор | 25,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 0,114 | mg |
| Марганец | 0,157 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 80,000 | mg |
| Цинк | 0,650 | mg |
| Селен | 0,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,018 | g |
| Треонин | 0,057 | g |
| Метионин | 0,020 | g |
| Фенилаланин | 0,060 | g |
| Аланин | 0,082 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,164 | g |
| Глицин | 0,057 | g |
| Пролин | 0,145 | g |
| Изолейцин | 0,058 | g |
| Лейцин | 0,093 | g |
| Лизин | 0,089 | g |
| Цистин | 0,014 | g |
| Валин | 0,071 | g |
| Аргинин | 0,064 | g |
| Гистидин | 0,028 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,282 | g |
| Серин | 0,084 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,092 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,009 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,178 | g |
| SFA 16:0 | 0,069 | g |
| SFA 18:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 0,009 | g |
| PUFA 18:2 | 0,151 | g |
| PUFA 18:3 | 0,027 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,890 | g |
| Клетчатка | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 3,220 | g |
| Энергетическая ценность | 19,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 79,000 | kJ |
| Белки | 1,720 | g |
| Зола | 0,340 | g |
| Жиры | 0,400 | g |
| Вода | 94,300 | g |