Ростки бамбука, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Bamboo shoots, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169211
Калории
12
ккал / 100 г
Белки
1,53
г / 100 г
Жиры
0,22
г / 100 г
Углеводы
1,92
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,066 | mg |
| Витамин B6 | 0,098 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,050 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 533,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
| Железо | 0,240 | mg |
| Магний | 3,000 | mg |
| Фосфор | 20,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,082 | mg |
| Марганец | 0,113 | mg |
| Селен | 0,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,051 | g |
| Лейцин | 0,082 | g |
| Лизин | 0,079 | g |
| Цистин | 0,013 | g |
| Валин | 0,062 | g |
| Аргинин | 0,057 | g |
| Гистидин | 0,025 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,249 | g |
| Серин | 0,075 | g |
| Триптофан | 0,016 | g |
| Треонин | 0,050 | g |
| Метионин | 0,017 | g |
| Фенилаланин | 0,053 | g |
| Аланин | 0,072 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,145 | g |
| Глицин | 0,051 | g |
| Пролин | 0,129 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,038 | g |
| SFA 18:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 | 0,083 | g |
| PUFA 18:3 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,005 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,098 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,051 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 50,000 | kJ |
| Жиры | 0,220 | g |
| Углеводы | 1,920 | g |
| Энергетическая ценность | 12,000 | kcal |
| Вода | 95,900 | g |
| Белки | 1,530 | g |
| Зола | 0,410 | g |