Рыба, Икра, Разные виды, Сырой
Fish, roe, mixed species, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175132
Калории
143
ккал / 100 г
Белки
22,30
г / 100 г
Жиры
6,42
г / 100 г
Углеводы
1,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 90,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 214,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 7,000 | mg |
| Холин | 335,000 | mg |
| Фолат, DFE | 80,000 | µg |
| Витамин D | 484,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 80,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 12,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 12,100 | µg |
| Витамин A, RAE | 90,000 | µg |
| Витамин A | 299,000 | IU |
| Витамин C | 16,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,240 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,740 | mg |
| Фолат, всего | 80,000 | µg |
| Витамин B12 | 10,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,000 | mg |
| Витамин B6 | 0,160 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,600 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 402,000 | mg |
| Натрий | 91,000 | mg |
| Медь | 0,100 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 221,000 | mg |
| Цинк | 1,000 | mg |
| Селен | 40,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,293 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,553 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 1,120 | g |
| Аланин | 1,430 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,670 | g |
| Глицин | 0,650 | g |
| Пролин | 1,190 | g |
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 1,700 | g |
| Цистин | 0,389 | g |
| Валин | 1,310 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,607 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,790 | g |
| Серин | 0,975 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 374,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,460 | g |
| SFA 14:0 | 0,076 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,360 | g |
| MUFA 16:1 | 0,374 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,983 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,082 | g |
| SFA 16:0 | 1,280 | g |
| SFA 18:0 | 0,105 | g |
| MUFA 18:1 | 1,140 | g |
| PUFA 18:2 | 0,029 | g |
| PUFA 18:3 | 0,006 | g |
| PUFA 20:4 | 0,181 | g |
| PUFA 18:4 | 0,012 | g |
| MUFA 20:1 | 0,111 | g |
| MUFA 22:1 | 0,041 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,660 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,660 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 143,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 599,000 | kJ |
| Белки | 22,300 | g |
| Зола | 1,370 | g |
| Жиры | 6,420 | g |
| Углеводы | 1,500 | g |
| Вода | 67,700 | g |