Рыба, Карп, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, carp, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174185
Калории
162
ккал / 100 г
Белки
22,90
г / 100 г
Жиры
7,17
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Ретинол | 10,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 10,000 | µg |
| Витамин C | 1,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,140 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,070 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,470 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин A | 32,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,100 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,870 | mg |
| Витамин B6 | 0,219 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,590 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 531,000 | mg |
| Натрий | 63,000 | mg |
| Медь | 0,073 | mg |
| Марганец | 0,050 | mg |
| Кальций | 52,000 | mg |
| Калий | 427,000 | mg |
| Цинк | 1,900 | mg |
| Селен | 16,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,256 | g |
| Треонин | 1,000 | g |
| Метионин | 0,677 | g |
| Фенилаланин | 0,893 | g |
| Тирозин | 0,772 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,410 | g |
| Глицин | 1,100 | g |
| Пролин | 0,808 | g |
| Изолейцин | 1,050 | g |
| Лейцин | 1,860 | g |
| Лизин | 2,100 | g |
| Цистин | 0,245 | g |
| Валин | 1,180 | g |
| Аргинин | 1,370 | g |
| Гистидин | 0,673 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 0,933 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,390 | g |
| SFA 14:0 | 0,146 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,146 | g |
| MUFA 16:1 | 0,840 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,305 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,105 | g |
| SFA 16:0 | 0,842 | g |
| SFA 18:0 | 0,237 | g |
| MUFA 18:1 | 1,470 | g |
| PUFA 18:2 | 0,663 | g |
| PUFA 18:3 | 0,346 | g |
| PUFA 20:4 | 0,195 | g |
| PUFA 18:4 | 0,074 | g |
| MUFA 20:1 | 0,091 | g |
| MUFA 22:1 | 0,515 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,980 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,840 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 678,000 | kJ |
| Белки | 22,900 | g |
| Зола | 1,870 | g |
| Жиры | 7,170 | g |
| Энергетическая ценность | 162,000 | kcal |
| Вода | 69,600 | g |