Рыба, Корюшка, Радужная, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, smelt, rainbow, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175147
Калории
124
ккал / 100 г
Белки
22,60
г / 100 г
Жиры
3,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,770 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,740 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,010 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,146 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,970 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин A | 58,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 77,000 | mg |
| Калий | 372,000 | mg |
| Цинк | 2,120 | mg |
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 295,000 | mg |
| Натрий | 77,000 | mg |
| Медь | 0,178 | mg |
| Марганец | 0,900 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,040 | g |
| Лейцин | 1,840 | g |
| Лизин | 2,080 | g |
| Цистин | 0,242 | g |
| Валин | 1,160 | g |
| Аргинин | 1,350 | g |
| Гистидин | 0,665 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,310 | g |
| Серин | 0,922 | g |
| Триптофан | 0,253 | g |
| Треонин | 0,991 | g |
| Метионин | 0,669 | g |
| Фенилаланин | 0,882 | g |
| Тирозин | 0,763 | g |
| Аланин | 1,370 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,370 | g |
| Глицин | 1,080 | g |
| Пролин | 0,799 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,421 | g |
| SFA 18:0 | 0,053 | g |
| MUFA 18:1 | 0,522 | g |
| PUFA 18:2 | 0,058 | g |
| PUFA 18:3 | 0,063 | g |
| PUFA 20:4 | 0,071 | g |
| PUFA 18:4 | 0,032 | g |
| MUFA 20:1 | 0,036 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,822 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,140 | g |
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,579 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,536 | g |
| MUFA 16:1 | 0,255 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,353 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,023 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 519,000 | kJ |
| Жиры | 3,100 | g |
| Энергетическая ценность | 124,000 | kcal |
| Вода | 72,800 | g |
| Белки | 22,600 | g |
| Зола | 1,790 | g |