Рыба, Лосось, Кета, Сушёный (alaska native)
Fish, salmon, chum, dried (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168054
Калории
378
ккал / 100 г
Белки
62,10
г / 100 г
Жиры
14,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,820 | mg |
| Бетаин | 10,600 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,050 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 14,600 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2,760 | mg |
| Витамин B6 | 0,681 | mg |
| Холин | 231,000 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 1,000 | µg |
| Витамин A | 53,000 | IU |
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,356 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,463 | mg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
| Витамин B12 | 28,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Цинк | 1,400 | mg |
| Селен | 104,000 | µg |
| Кальций | 155,000 | mg |
| Калий | 910,000 | mg |
| Железо | 2,200 | mg |
| Магний | 68,000 | mg |
| Фосфор | 650,000 | mg |
| Натрий | 190,000 | mg |
| Медь | 0,254 | mg |
| Марганец | 0,071 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,180 | g |
| SFA 18:0 | 0,345 | g |
| MUFA 18:1 | 1,990 | g |
| PUFA 18:2 | 0,125 | g |
| PUFA 18:3 | 0,115 | g |
| PUFA 20:4 | 0,115 | g |
| PUFA 18:4 | 0,135 | g |
| MUFA 20:1 | 1,400 | g |
| MUFA 22:1 | 1,230 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,140 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,320 | g |
| SFA 15:0 | 0,040 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,025 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
| PUFA 21:5 | 0,020 | g |
| Холестерин | 214,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,040 | g |
| SFA 14:0 | 0,675 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,950 | g |
| MUFA 16:1 | 0,480 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,610 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,215 | g |
| SFA 17:0 | 0,110 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,030 | g |
| MUFA 17:1 | 0,004 | g |
| PUFA 22:4 | 0,004 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 378,000 | kcal |
| Вода | 22,800 | g |
| Жиры | 14,400 | g |
| Белки | 62,100 | g |
| Зола | 3,690 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1580,000 | kJ |