Рыба, Лосось, Кета, Сырой
Fish, salmon, chum, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173689
Калории
120
ккал / 100 г
Белки
20,10
г / 100 г
Жиры
3,77
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,090 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ретинол | 30,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 30,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
| Витамин A | 99,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,180 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 429,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
| Железо | 0,550 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 283,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,055 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,928 | g |
| Лейцин | 1,640 | g |
| Лизин | 1,850 | g |
| Цистин | 0,216 | g |
| Валин | 1,040 | g |
| Аргинин | 1,200 | g |
| Гистидин | 0,593 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,060 | g |
| Серин | 0,822 | g |
| Триптофан | 0,226 | g |
| Треонин | 0,883 | g |
| Метионин | 0,596 | g |
| Фенилаланин | 0,786 | g |
| Тирозин | 0,680 | g |
| Аланин | 1,220 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,010 | g |
| Глицин | 0,967 | g |
| Пролин | 0,712 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,586 | g |
| SFA 18:0 | 0,104 | g |
| MUFA 18:1 | 0,816 | g |
| PUFA 18:2 | 0,060 | g |
| PUFA 18:3 | 0,034 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| PUFA 18:4 | 0,068 | g |
| MUFA 20:1 | 0,184 | g |
| MUFA 22:1 | 0,320 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,540 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,898 | g |
| Холестерин | 74,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,840 | g |
| SFA 14:0 | 0,150 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,394 | g |
| MUFA 16:1 | 0,221 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,233 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,079 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 502,000 | kJ |
| Жиры | 3,770 | g |
| Энергетическая ценность | 120,000 | kcal |
| Вода | 75,400 | g |
| Белки | 20,100 | g |
| Зола | 1,180 | g |