Рыба, Лосось, Кижуч, Выращенный на ферме, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, salmon, coho, farmed, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173716
Калории
178
ккал / 100 г
Белки
24,30
г / 100 г
Жиры
8,23
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 14,000 | µg |
| Ретинол | 59,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 59,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,390 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,270 | mg |
| Витамин B6 | 0,568 | mg |
| Витамин C | 1,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,113 | mg |
| Фолат, всего | 14,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,170 | µg |
| Фолат, из пищи | 14,000 | µg |
| Витамин A | 197,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 460,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
| Железо | 0,390 | mg |
| Магний | 34,000 | mg |
| Фосфор | 332,000 | mg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Медь | 0,089 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
| Селен | 14,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,120 | g |
| Лейцин | 1,980 | g |
| Лизин | 2,230 | g |
| Цистин | 0,260 | g |
| Валин | 1,250 | g |
| Аргинин | 1,450 | g |
| Гистидин | 0,715 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,490 | g |
| Серин | 0,991 | g |
| Триптофан | 0,272 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,719 | g |
| Фенилаланин | 0,949 | g |
| Тирозин | 0,820 | g |
| Аланин | 1,470 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,630 | g |
| Глицин | 1,170 | g |
| Пролин | 0,859 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,180 | g |
| SFA 18:0 | 0,330 | g |
| MUFA 18:1 | 1,840 | g |
| PUFA 18:2 | 0,373 | g |
| PUFA 18:3 | 0,076 | g |
| PUFA 20:4 | 0,094 | g |
| PUFA 18:4 | 0,118 | g |
| MUFA 20:1 | 0,551 | g |
| MUFA 22:1 | 0,665 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,620 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,960 | g |
| Холестерин | 63,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,940 | g |
| SFA 14:0 | 0,308 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,871 | g |
| MUFA 16:1 | 0,482 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,408 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 745,000 | kJ |
| Жиры | 8,230 | g |
| Энергетическая ценность | 178,000 | kcal |
| Вода | 67,000 | g |
| Белки | 24,300 | g |
| Зола | 1,400 | g |