Рыба, Лосось, Нерка, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, salmon, sockeye, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173692
Калории
156
ккал / 100 г
Белки
26,50
г / 100 г
Жиры
5,57
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,190 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,400 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,220 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,990 | mg |
| Витамин D | 670,000 | IU |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,100 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,270 | mg |
| Витамин B6 | 0,827 | mg |
| Холин | 113,000 | mg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,157 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,246 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,470 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 16,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 16,700 | µg |
| Витамин A | 193,000 | IU |
| Ретинол | 58,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 58,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 36,000 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 436,000 | mg |
| Цинк | 0,550 | mg |
| Селен | 35,500 | µg |
| Фосфор | 305,000 | mg |
| Натрий | 92,000 | mg |
| Медь | 0,076 | mg |
| Железо | 0,520 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,270 | g |
| Лейцин | 2,180 | g |
| Лизин | 2,570 | g |
| Цистин | 0,295 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,720 | g |
| Гистидин | 0,711 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,710 | g |
| Серин | 1,060 | g |
| Триптофан | 0,335 | g |
| Треонин | 1,250 | g |
| Метионин | 0,858 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 1,210 | g |
| Аланин | 1,650 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,900 | g |
| Глицин | 1,270 | g |
| Пролин | 0,979 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,653 | g |
| SFA 18:0 | 0,124 | g |
| SFA 20:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,843 | g |
| PUFA 18:2 | 0,190 | g |
| PUFA 18:3 | 0,058 | g |
| PUFA 20:4 | 0,020 | g |
| PUFA 18:4 | 0,064 | g |
| MUFA 20:1 | 0,447 | g |
| MUFA 22:1 | 0,374 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,860 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,330 | g |
| SFA 15:0 | 0,018 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,019 | g |
| PUFA 20:3 | 0,017 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,150 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,560 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,164 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,299 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,093 | g |
| SFA 17:0 | 0,013 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,017 | g |
| MUFA 17:1 | 0,015 | g |
| Холестерин | 61,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,023 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,969 | g |
| PUFA 22:4 | 0,003 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 5,570 | g |
| Энергетическая ценность | 156,000 | kcal |
| Вода | 67,300 | g |
| Белки | 26,500 | g |
| Зола | 1,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 653,000 | kJ |