Рыба, Лосось, Чавыча, Сырой
Fish, salmon, chinook, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173688
Калории
179
ккал / 100 г
Белки
19,90
г / 100 г
Жиры
10,40
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,220 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,420 | mg |
| Фолат, DFE | 30,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,113 | mg |
| Витамин B12 | 1,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 30,000 | µg |
| Витамин A | 453,000 | IU |
| Ретинол | 136,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 136,000 | µg |
| Витамин C | 4,000 | mg |
| Фолат, всего | 30,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,750 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 26,000 | mg |
| Калий | 394,000 | mg |
| Цинк | 0,440 | mg |
| Железо | 0,250 | mg |
| Натрий | 47,000 | mg |
| Медь | 0,041 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Магний | 95,000 | mg |
| Фосфор | 289,000 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,225 | g |
| Треонин | 0,879 | g |
| Метионин | 0,594 | g |
| Фенилаланин | 0,783 | g |
| Тирозин | 0,677 | g |
| Аланин | 1,210 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,990 | g |
| Глицин | 0,963 | g |
| Пролин | 0,709 | g |
| Изолейцин | 0,924 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,840 | g |
| Цистин | 0,215 | g |
| Валин | 1,030 | g |
| Аргинин | 1,200 | g |
| Гистидин | 0,590 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,050 | g |
| Серин | 0,818 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,090 | g |
| SFA 18:0 | 0,577 | g |
| SFA 20:0 | 0,010 | g |
| MUFA 18:1 | 2,960 | g |
| PUFA 18:2 | 0,122 | g |
| PUFA 18:3 | 0,089 | g |
| PUFA 20:4 | 0,147 | g |
| PUFA 18:4 | 0,188 | g |
| MUFA 20:1 | 0,344 | g |
| MUFA 22:1 | 0,187 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,800 | g |
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,100 | g |
| SFA 14:0 | 0,421 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,944 | g |
| MUFA 16:1 | 0,909 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 1,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,301 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 10,400 | g |
| Энергетическая ценность | 179,000 | kcal |
| Вода | 71,600 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 750,000 | kJ |
| Белки | 19,900 | g |
| Зола | 1,330 | g |