Рыба, Меч-рыба, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, swordfish, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173704
Калории
172
ккал / 100 г
Белки
23,40
г / 100 г
Жиры
7,93
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,250 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,417 | mg |
| Витамин B6 | 0,615 | mg |
| Холин | 77,500 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,410 | mg |
| Витамин D | 666,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,089 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,063 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,620 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин A | 129,000 | IU |
| Ретинол | 43,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 43,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 16,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 16,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 499,000 | mg |
| Цинк | 0,780 | mg |
| Селен | 68,500 | µg |
| Железо | 0,450 | mg |
| Магний | 35,000 | mg |
| Фосфор | 304,000 | mg |
| Натрий | 97,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,090 | g |
| Лейцин | 1,920 | g |
| Лизин | 2,170 | g |
| Цистин | 0,253 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,410 | g |
| Гистидин | 0,695 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,420 | g |
| Серин | 0,964 | g |
| Триптофан | 0,265 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,699 | g |
| Фенилаланин | 0,922 | g |
| Тирозин | 0,797 | g |
| Аланин | 1,430 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,520 | g |
| Глицин | 1,130 | g |
| Пролин | 0,835 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,210 | g |
| SFA 18:0 | 0,405 | g |
| SFA 20:0 | 0,020 | g |
| MUFA 18:1 | 2,660 | g |
| PUFA 18:2 | 0,088 | g |
| PUFA 18:3 | 0,034 | g |
| PUFA 20:4 | 0,083 | g |
| PUFA 18:4 | 0,007 | g |
| MUFA 20:1 | 0,449 | g |
| MUFA 22:1 | 0,057 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,540 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,370 | g |
| SFA 15:0 | 0,033 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,022 | g |
| PUFA 20:3 | 0,027 | g |
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,056 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,910 | g |
| SFA 12:0 | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,177 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,772 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,281 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,127 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,168 | g |
| SFA 17:0 | 0,041 | g |
| SFA 24:0 | 0,007 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,090 | g |
| MUFA 17:1 | 0,004 | g |
| MUFA 15:1 | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,034 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 7,930 | g |
| Энергетическая ценность | 172,000 | kcal |
| Вода | 68,300 | g |
| Белки | 23,400 | g |
| Зола | 1,710 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 718,000 | kJ |