Рыба, Сельдь, Атлантический, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 175117
Калории
203
ккал / 100 г
Белки
23,00
г / 100 г
Жиры
11,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 4,120 | mg |
| Витамин B6 | 0,348 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,112 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,299 | mg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
| Витамин B12 | 13,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,370 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Ретинол | 36,000 | µg |
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
| Витамин D | 214,000 | IU |
| Холин | 83,300 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 5,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 5,400 | µg |
| Витамин A, RAE | 36,000 | µg |
| Витамин A | 120,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,740 | mg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 74,000 | mg |
| Калий | 419,000 | mg |
| Цинк | 1,270 | mg |
| Железо | 1,410 | mg |
| Магний | 41,000 | mg |
| Фосфор | 303,000 | mg |
| Натрий | 115,000 | mg |
| Медь | 0,118 | mg |
| Марганец | 0,040 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 1,870 | g |
| Лизин | 2,120 | g |
| Цистин | 0,247 | g |
| Валин | 1,190 | g |
| Аргинин | 1,380 | g |
| Гистидин | 0,678 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,360 | g |
| Серин | 0,940 | g |
| Триптофан | 0,258 | g |
| Треонин | 1,010 | g |
| Метионин | 0,682 | g |
| Фенилаланин | 0,899 | g |
| Тирозин | 0,778 | g |
| Аланин | 1,390 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,440 | g |
| Глицин | 1,110 | g |
| Пролин | 0,814 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,740 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,620 | g |
| SFA 16:0 | 1,740 | g |
| SFA 18:0 | 0,140 | g |
| MUFA 18:1 | 1,940 | g |
| PUFA 18:2 | 0,167 | g |
| PUFA 18:3 | 0,132 | g |
| PUFA 20:4 | 0,077 | g |
| PUFA 18:4 | 0,274 | g |
| MUFA 20:1 | 0,924 | g |
| MUFA 22:1 | 1,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,790 | g |
| Холестерин | 77,000 | mg |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,710 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,100 | g |
| MUFA 16:1 | 0,797 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,909 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,071 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 64,200 | g |
| Жиры | 11,600 | g |
| Белки | 23,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 849,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 203,000 | kcal |
| Зола | 1,870 | g |