Рыба, Сиг, Разные виды, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, whitefish, mixed species, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174246
Калории
172
ккал / 100 г
Белки
24,50
г / 100 г
Жиры
7,51
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 17,000 | µg |
| Ретинол | 39,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 39,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,171 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,154 | mg |
| Фолат, всего | 17,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,960 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин A | 131,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,850 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,865 | mg |
| Витамин B6 | 0,346 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,470 | mg |
| Магний | 42,000 | mg |
| Фосфор | 346,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,092 | mg |
| Марганец | 0,086 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 406,000 | mg |
| Цинк | 1,270 | mg |
| Селен | 16,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,274 | g |
| Треонин | 1,070 | g |
| Метионин | 0,724 | g |
| Фенилаланин | 0,955 | g |
| Тирозин | 0,826 | g |
| Аланин | 1,480 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,650 | g |
| Глицин | 1,180 | g |
| Пролин | 0,865 | g |
| Изолейцин | 1,130 | g |
| Лейцин | 1,990 | g |
| Лизин | 2,250 | g |
| Цистин | 0,262 | g |
| Валин | 1,260 | g |
| Аргинин | 1,460 | g |
| Гистидин | 0,721 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,510 | g |
| Серин | 0,999 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,160 | g |
| SFA 14:0 | 0,140 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,210 | g |
| MUFA 16:1 | 0,667 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,406 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,209 | g |
| SFA 16:0 | 0,768 | g |
| SFA 18:0 | 0,254 | g |
| MUFA 18:1 | 1,730 | g |
| PUFA 18:2 | 0,349 | g |
| PUFA 18:3 | 0,235 | g |
| PUFA 20:4 | 0,286 | g |
| PUFA 18:4 | 0,064 | g |
| MUFA 20:1 | 0,133 | g |
| MUFA 22:1 | 0,032 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,560 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,760 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 720,000 | kJ |
| Белки | 24,500 | g |
| Зола | 1,440 | g |
| Жиры | 7,510 | g |
| Энергетическая ценность | 172,000 | kcal |
| Вода | 65,100 | g |