Рыба, Скумбрия, Тихоокеанский and jack, Разные виды, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171994
Калории
201
ккал / 100 г
Белки
25,70
г / 100 г
Жиры
10,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,250 | mg |
| Холин | 83,600 | mg |
| Витамин D | 457,000 | IU |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Витамин A | 77,000 | IU |
| Ретинол | 23,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 23,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 11,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 11,400 | µg |
| Витамин C | 2,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,135 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,540 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,230 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 10,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,365 | mg |
| Витамин B6 | 0,381 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,490 | mg |
| Магний | 36,000 | mg |
| Фосфор | 160,000 | mg |
| Натрий | 110,000 | mg |
| Медь | 0,119 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 29,000 | mg |
| Калий | 521,000 | mg |
| Цинк | 0,860 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,288 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,762 | g |
| Фенилаланин | 1,000 | g |
| Тирозин | 0,869 | g |
| Аланин | 1,560 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,840 | g |
| Глицин | 1,240 | g |
| Пролин | 0,910 | g |
| Изолейцин | 1,190 | g |
| Лейцин | 2,090 | g |
| Лизин | 2,360 | g |
| Цистин | 0,276 | g |
| Валин | 1,330 | g |
| Аргинин | 1,540 | g |
| Гистидин | 0,758 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,640 | g |
| Серин | 1,050 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 60,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,880 | g |
| SFA 12:0 | 0,012 | g |
| SFA 14:0 | 0,436 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1,200 | g |
| MUFA 16:1 | 0,603 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,653 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,158 | g |
| SFA 16:0 | 1,780 | g |
| SFA 18:0 | 0,565 | g |
| MUFA 18:1 | 1,700 | g |
| PUFA 18:2 | 0,149 | g |
| PUFA 18:3 | 0,064 | g |
| PUFA 20:4 | 0,104 | g |
| PUFA 18:4 | 0,160 | g |
| MUFA 20:1 | 0,417 | g |
| MUFA 22:1 | 0,622 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,490 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 841,000 | kJ |
| Белки | 25,700 | g |
| Зола | 2,080 | g |
| Жиры | 10,100 | g |
| Энергетическая ценность | 201,000 | kcal |
| Вода | 61,700 | g |