Рыба, Сом, Канальный, Дикий, Сырой
Fish, catfish, channel, wild, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174186
Калории
95
ккал / 100 г
Белки
16,40
г / 100 г
Жиры
2,82
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 500,000 | IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 12,500 | µg |
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
| Ретинол | 15,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,910 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,765 | mg |
| Витамин B6 | 0,116 | mg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,210 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,072 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,230 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Витамин A | 50,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 358,000 | mg |
| Цинк | 0,510 | mg |
| Железо | 0,300 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 209,000 | mg |
| Натрий | 43,000 | mg |
| Медь | 0,034 | mg |
| Марганец | 0,025 | mg |
| Селен | 12,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,755 | g |
| Лейцин | 1,330 | g |
| Лизин | 1,500 | g |
| Цистин | 0,176 | g |
| Валин | 0,844 | g |
| Аргинин | 0,980 | g |
| Гистидин | 0,482 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,680 | g |
| Серин | 0,668 | g |
| Триптофан | 0,183 | g |
| Треонин | 0,718 | g |
| Метионин | 0,485 | g |
| Фенилаланин | 0,639 | g |
| Тирозин | 0,553 | g |
| Аланин | 0,991 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,440 | g |
| Глицин | 0,786 | g |
| Пролин | 0,579 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,442 | g |
| SFA 18:0 | 0,150 | g |
| MUFA 18:1 | 0,594 | g |
| PUFA 18:2 | 0,101 | g |
| PUFA 18:3 | 0,071 | g |
| PUFA 20:4 | 0,149 | g |
| PUFA 18:4 | 0,013 | g |
| MUFA 20:1 | 0,021 | g |
| MUFA 22:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,844 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,865 | g |
| Холестерин | 58,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,722 | g |
| SFA 14:0 | 0,064 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,234 | g |
| MUFA 16:1 | 0,176 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,130 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,100 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 397,000 | kJ |
| Жиры | 2,820 | g |
| Энергетическая ценность | 95,000 | kcal |
| Вода | 80,400 | g |
| Белки | 16,400 | g |
| Зола | 0,960 | g |