Рыба, Сом, Канальный, Приготовленный, В панировке, жареный
Fish, catfish, channel, cooked, breaded and fried · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174187
Калории
229
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
13,30
г / 100 г
Углеводы
8,04
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 14,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Фолат, DFE | 39,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,073 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,133 | mg |
| Витамин B12 | 1,900 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин A | 28,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 2,280 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,730 | mg |
| Витамин B6 | 0,190 | mg |
| Фолат, всего | 30,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,430 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 216,000 | mg |
| Натрий | 280,000 | mg |
| Медь | 0,101 | mg |
| Марганец | 0,040 | mg |
| Кальций | 44,000 | mg |
| Калий | 340,000 | mg |
| Цинк | 0,860 | mg |
| Селен | 13,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,200 | g |
| Треонин | 0,790 | g |
| Метионин | 0,527 | g |
| Фенилаланин | 0,726 | g |
| Тирозин | 0,622 | g |
| Аланин | 1,100 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,720 | g |
| Глицин | 0,851 | g |
| Пролин | 0,686 | g |
| Изолейцин | 0,836 | g |
| Лейцин | 1,510 | g |
| Лизин | 1,600 | g |
| Цистин | 0,205 | g |
| Валин | 0,943 | g |
| Аргинин | 1,080 | g |
| Гистидин | 0,530 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,820 | g |
| Серин | 0,764 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,290 | g |
| SFA 14:0 | 0,091 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,222 | g |
| MUFA 16:1 | 0,171 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,119 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,057 | g |
| SFA 16:0 | 2,010 | g |
| SFA 18:0 | 1,170 | g |
| MUFA 18:1 | 5,350 | g |
| PUFA 18:2 | 2,620 | g |
| PUFA 18:3 | 0,178 | g |
| PUFA 20:4 | 0,098 | g |
| PUFA 18:4 | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,049 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,610 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,320 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 956,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 229,000 | kcal |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 1,260 | g |
| Жиры | 13,300 | g |
| Углеводы | 8,040 | g |
| Вода | 58,800 | g |