Рыба, Сурими
Fish, surimi · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173702
Калории
99
ккал / 100 г
Белки
15,20
г / 100 г
Жиры
0,90
г / 100 г
Углеводы
6,85
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 67,000 | IU |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,630 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,021 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,600 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,070 | mg |
| Витамин B6 | 0,030 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,260 | mg |
| Магний | 43,000 | mg |
| Фосфор | 282,000 | mg |
| Натрий | 143,000 | mg |
| Медь | 0,032 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 112,000 | mg |
| Цинк | 0,330 | mg |
| Селен | 28,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,092 | g |
| Треонин | 0,734 | g |
| Метионин | 0,515 | g |
| Фенилаланин | 0,595 | g |
| Тирозин | 0,612 | g |
| Аланин | 0,891 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,400 | g |
| Глицин | 0,588 | g |
| Пролин | 0,566 | g |
| Изолейцин | 0,709 | g |
| Лейцин | 1,200 | g |
| Лизин | 1,390 | g |
| Цистин | 0,163 | g |
| Валин | 0,770 | g |
| Аргинин | 1,010 | g |
| Гистидин | 0,350 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,520 | g |
| Серин | 0,663 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,241 | g |
| MUFA 16:1 | 0,016 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,157 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,191 | g |
| SFA 14:0 | 0,012 | g |
| PUFA 18:2 | 0,010 | g |
| PUFA 18:3 | 0,007 | g |
| PUFA 20:4 | 0,014 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| MUFA 22:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,149 | g |
| SFA 16:0 | 0,147 | g |
| SFA 18:0 | 0,032 | g |
| MUFA 18:1 | 0,106 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,443 | g |
| Холестерин | 30,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 414,000 | kJ |
| Белки | 15,200 | g |
| Зола | 0,720 | g |
| Жиры | 0,900 | g |
| Углеводы | 6,850 | g |
| Энергетическая ценность | 99,000 | kcal |
| Вода | 76,300 | g |