Рыба, Треска, Атлантический, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171956
Калории
105
ккал / 100 г
Белки
22,80
г / 100 г
Жиры
0,86
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,810 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A | 47,000 | IU |
| Ретинол | 14,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 14,000 | µg |
| Витамин D | 46,000 | IU |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,510 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,180 | mg |
| Витамин B6 | 0,283 | mg |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,088 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,079 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,050 | µg |
| Холин | 83,700 | mg |
| Бетаин | 9,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 244,000 | mg |
| Цинк | 0,580 | mg |
| Железо | 0,490 | mg |
| Магний | 42,000 | mg |
| Фосфор | 138,000 | mg |
| Натрий | 78,000 | mg |
| Медь | 0,036 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Селен | 37,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,050 | g |
| Лейцин | 1,860 | g |
| Лизин | 2,100 | g |
| Цистин | 0,245 | g |
| Валин | 1,180 | g |
| Аргинин | 1,370 | g |
| Гистидин | 0,672 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 0,932 | g |
| Триптофан | 0,256 | g |
| Треонин | 1,000 | g |
| Метионин | 0,676 | g |
| Фенилаланин | 0,891 | g |
| Тирозин | 0,771 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,410 | g |
| Глицин | 1,100 | g |
| Пролин | 0,807 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,117 | g |
| SFA 18:0 | 0,038 | g |
| MUFA 18:1 | 0,078 | g |
| PUFA 18:2 | 0,006 | g |
| PUFA 18:3 | 0,001 | g |
| PUFA 20:4 | 0,028 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,019 | g |
| MUFA 22:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,124 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,292 | g |
| Холестерин | 55,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,168 | g |
| SFA 14:0 | 0,012 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,154 | g |
| MUFA 16:1 | 0,021 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 440,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 105,000 | kcal |
| Жиры | 0,860 | g |
| Вода | 75,900 | g |
| Белки | 22,800 | g |
| Зола | 1,490 | g |