Рыба, Форель, Радужная, Выращенный на ферме, Приготовленный, Сухой обработкой
Fish, trout, rainbow, farmed, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173718
Калории
168
ккал / 100 г
Белки
23,80
г / 100 г
Жиры
7,38
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 301,000 | IU |
| Ретинол | 100,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 100,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 19,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 19,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Витамин C | 2,900 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,143 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,107 | mg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
| Витамин B12 | 4,110 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,790 | mg |
| Витамин D | 759,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,050 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,990 | mg |
| Витамин B6 | 0,386 | mg |
| Холин | 77,600 | mg |
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,360 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 270,000 | mg |
| Натрий | 61,000 | mg |
| Медь | 0,055 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 450,000 | mg |
| Цинк | 0,540 | mg |
| Селен | 28,100 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,279 | g |
| Треонин | 1,090 | g |
| Метионин | 0,738 | g |
| Фенилаланин | 0,973 | g |
| Тирозин | 0,840 | g |
| Аланин | 1,510 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,720 | g |
| Глицин | 1,200 | g |
| Пролин | 0,881 | g |
| Изолейцин | 1,150 | g |
| Лейцин | 2,020 | g |
| Лизин | 2,290 | g |
| Цистин | 0,267 | g |
| Валин | 1,280 | g |
| Аргинин | 1,490 | g |
| Гистидин | 0,733 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,550 | g |
| Серин | 1,020 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,056 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,650 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,217 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,616 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,406 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,259 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,109 | g |
| SFA 17:0 | 0,015 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,020 | g |
| MUFA 15:1 | 0,006 | g |
| PUFA 22:4 | 0,008 | g |
| SFA 16:0 | 1,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,274 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 1,640 | g |
| PUFA 18:2 | 0,588 | g |
| PUFA 18:3 | 0,080 | g |
| PUFA 20:4 | 0,051 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,265 | g |
| MUFA 22:1 | 0,021 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,360 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,800 | g |
| SFA 15:0 | 0,017 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,047 | g |
| PUFA 20:3 | 0,033 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 23,800 | g |
| Зола | 1,440 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 704,000 | kJ |
| Жиры | 7,380 | g |
| Энергетическая ценность | 168,000 | kcal |
| Вода | 68,700 | g |