Рыбный бульон
Fish broth · Супы и соусы (Soups, Sauces, and Gravies) · FDC 171606
Калории
16
ккал / 100 г
Белки
2,00
г / 100 г
Жиры
0,60
г / 100 г
Углеводы
0,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,150 | mg |
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,370 | mg |
| Витамин B6 | 0,010 | mg |
| Холин | 9,200 | mg |
| Витамин B12 | 0,100 | µg |
| Рибофлавин (B2) | 0,030 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 86,000 | mg |
| Цинк | 0,100 | mg |
| Железо | 0,210 | mg |
| Магний | 1,000 | mg |
| Фосфор | 30,000 | mg |
| Медь | 0,051 | mg |
| Натрий | 200,000 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,089 | g |
| SFA 18:0 | 0,022 | g |
| MUFA 18:1 | 0,060 | g |
| PUFA 18:2 | 0,006 | g |
| PUFA 18:3 | 0,006 | g |
| PUFA 20:4 | 0,019 | g |
| MUFA 20:1 | 0,014 | g |
| MUFA 22:1 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,108 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,245 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,133 | g |
| SFA 14:0 | 0,022 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,101 | g |
| MUFA 16:1 | 0,026 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,095 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,018 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,090 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,970 | g |
| Жиры | 0,600 | g |
| Углеводы | 0,400 | g |
| Энергетическая ценность | 16,000 | kcal |
| Вода | 96,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 67,000 | kJ |
| Белки | 2,000 | g |