Салат кочанный маслянистый, свежий
Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168429
Калории
13
ккал / 100 г
Белки
1,35
г / 100 г
Жиры
0,22
г / 100 г
Углеводы
2,23
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 8,400 | mg |
| Фолат, DFE | 73,000 | µg |
| Бетаин | 0,100 | mg |
| Витамин A | 3310,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 166,000 | µg |
| Фолат, всего | 73,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 73,000 | µg |
| Витамин C | 3,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,057 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,062 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 102,000 | µg |
| Каротин, бета | 1990,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 1220,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,270 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,357 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,150 | mg |
| Витамин B6 | 0,082 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,180 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,016 | mg |
| Марганец | 0,179 | mg |
| Железо | 1,240 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 33,000 | mg |
| Кальций | 35,000 | mg |
| Калий | 238,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,013 | g |
| Треонин | 0,041 | g |
| Метионин | 0,014 | g |
| Фенилаланин | 0,053 | g |
| Тирозин | 0,019 | g |
| Аланин | 0,054 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,206 | g |
| Глицин | 0,044 | g |
| Пролин | 0,037 | g |
| Изолейцин | 0,039 | g |
| Лейцин | 0,071 | g |
| Лизин | 0,056 | g |
| Цистин | 0,009 | g |
| Валин | 0,054 | g |
| Аргинин | 0,051 | g |
| Гистидин | 0,017 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,142 | g |
| Серин | 0,046 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,008 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,117 | g |
| SFA 16:0 | 0,026 | g |
| MUFA 18:1 | 0,006 | g |
| PUFA 18:2 | 0,034 | g |
| PUFA 18:3 | 0,083 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,029 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,940 | g |
| Фруктоза | 0,510 | g |
| Клетчатка | 1,100 | g |
| Глюкоза | 0,430 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 2,230 | g |
| Энергетическая ценность | 13,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 55,000 | kJ |
| Белки | 1,350 | g |
| Зола | 0,570 | g |
| Жиры | 0,220 | g |
| Вода | 95,600 | g |