Салями, Итальянский, Свинина
Salami, Italian, pork · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 174603
Калории
425
ккал / 100 г
Белки
21,70
г / 100 г
Жиры
37,00
г / 100 г
Углеводы
1,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,600 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,060 | mg |
| Витамин B6 | 0,550 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,930 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,330 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 2,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 340,000 | mg |
| Железо | 1,520 | mg |
| Натрий | 1890,000 | mg |
| Фтор | 41,200 | µg |
| Цинк | 4,200 | mg |
| Селен | 25,400 | µg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 229,000 | mg |
| Медь | 0,160 | mg |
| Марганец | 0,070 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,080 | g |
| Лейцин | 1,620 | g |
| Лизин | 1,880 | g |
| Цистин | 0,289 | g |
| Валин | 1,120 | g |
| Аргинин | 1,370 | g |
| Гистидин | 0,614 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,100 | g |
| Серин | 0,903 | g |
| Триптофан | 0,253 | g |
| Треонин | 1,010 | g |
| Метионин | 0,470 | g |
| Фенилаланин | 0,940 | g |
| Тирозин | 0,686 | g |
| Аланин | 1,340 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,830 | g |
| Глицин | 1,550 | g |
| Пролин | 1,340 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 18,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,600 | g |
| Холестерин | 80,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 13,100 | g |
| SFA 16:0 | 7,640 | g |
| SFA 18:0 | 3,560 | g |
| SFA 14:0 | 0,520 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Вода | 34,600 | g |
| Жиры | 37,000 | g |
| Углеводы | 1,200 | g |
| Белки | 21,700 | g |
| Зола | 5,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1780,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 425,000 | kcal |