Сапоте, Мамей, Сырой
Sapote, mamey, raw · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 167760
Калории
124
ккал / 100 г
Белки
1,45
г / 100 г
Жиры
0,46
г / 100 г
Углеводы
32,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,110 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 204,000 | µg |
| Токотриенол, альфа | 0,360 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,430 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,397 | mg |
| Витамин B6 | 0,720 | mg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 7,000 | µg |
| Каротин, бета | 82,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 7,000 | µg |
| Ликопин | 199,000 | µg |
| Витамин C | 23,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,013 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,116 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин A | 143,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 454,000 | mg |
| Цинк | 0,190 | mg |
| Железо | 0,780 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 26,000 | mg |
| Натрий | 7,000 | mg |
| Медь | 0,213 | mg |
| Марганец | 0,204 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,061 | g |
| Лейцин | 0,073 | g |
| Лизин | 0,073 | g |
| Цистин | 0,012 | g |
| Валин | 0,073 | g |
| Аргинин | 0,049 | g |
| Гистидин | 0,049 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,147 | g |
| Серин | 0,195 | g |
| Триптофан | 0,049 | g |
| Треонин | 0,085 | g |
| Метионин | 0,024 | g |
| Фенилаланин | 0,061 | g |
| Тирозин | 0,049 | g |
| Аланин | 0,073 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,147 | g |
| Глицин | 0,073 | g |
| Пролин | 0,085 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 0,102 | g |
| SFA 18:0 | 0,023 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,095 | g |
| PUFA 18:2 | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 | 0,082 | g |
| PUFA 20:4 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,102 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,097 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,004 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,169 | g |
| SFA 12:0 | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,013 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,095 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,082 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 4,090 | g |
| Глюкоза | 8,010 | g |
| Мальтоза | 0,380 | g |
| Сахара, всего | 20,100 | g |
| Крахмал | 6,330 | g |
| Фруктоза | 7,660 | g |
| Клетчатка | 5,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,460 | g |
| Углеводы | 32,100 | g |
| Энергетическая ценность | 124,000 | kcal |
| Вода | 64,900 | g |
| Белки | 1,450 | g |
| Зола | 1,120 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 520,000 | kJ |