Свекольная ботва, Сырой
Beet greens, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170375
Калории
22
ккал / 100 г
Белки
2,20
г / 100 г
Жиры
0,13
г / 100 г
Углеводы
4,33
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 6330,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 316,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Холин | 0,400 | mg |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,106 | mg |
| Витамин C | 30,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,100 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,220 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Каротин, бета | 3790,000 | µg |
| Каротин, альфа | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,500 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 1500,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 400,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Марганец | 0,391 | mg |
| Цинк | 0,380 | mg |
| Медь | 0,191 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
| Кальций | 117,000 | mg |
| Калий | 762,000 | mg |
| Железо | 2,570 | mg |
| Магний | 70,000 | mg |
| Фосфор | 41,000 | mg |
| Натрий | 226,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,046 | g |
| Лейцин | 0,098 | g |
| Лизин | 0,064 | g |
| Цистин | 0,021 | g |
| Валин | 0,065 | g |
| Аргинин | 0,063 | g |
| Гистидин | 0,034 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,129 | g |
| Серин | 0,070 | g |
| Триптофан | 0,035 | g |
| Треонин | 0,065 | g |
| Метионин | 0,018 | g |
| Фенилаланин | 0,058 | g |
| Тирозин | 0,052 | g |
| Аланин | 0,081 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,267 | g |
| Глицин | 0,081 | g |
| Пролин | 0,052 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 0,020 | g |
| MUFA 18:1 | 0,026 | g |
| PUFA 18:2 | 0,041 | g |
| PUFA 18:3 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,026 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,046 | g |
| Фитостеролы | 21,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,700 | g |
| Сахара, всего | 0,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,200 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 92,000 | kJ |
| Углеводы | 4,330 | g |
| Энергетическая ценность | 22,000 | kcal |
| Вода | 91,000 | g |
| Жиры | 0,130 | g |
| Зола | 2,330 | g |