Свинина, Вяленый, Ветчина, Постный и обычный, Консервированный, Жареный
Pork, cured, ham, extra lean and regular, canned, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167886
Калории
167
ккал / 100 г
Белки
20,90
г / 100 г
Жиры
8,43
г / 100 г
Углеводы
0,49
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Витамин D | 30,000 | IU |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,700 | µg |
| Холин | 81,800 | mg |
| Бетаин | 5,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,961 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,251 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,830 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,030 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,625 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,070 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 221,000 | mg |
| Натрий | 1070,000 | mg |
| Медь | 0,078 | mg |
| Марганец | 0,026 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 351,000 | mg |
| Цинк | 2,320 | mg |
| Селен | 26,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,237 | g |
| Треонин | 0,934 | g |
| Метионин | 0,546 | g |
| Фенилаланин | 0,807 | g |
| Тирозин | 0,686 | g |
| Аланин | 1,200 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,090 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 0,891 | g |
| Изолейцин | 0,901 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,800 | g |
| Цистин | 0,247 | g |
| Валин | 0,938 | g |
| Аргинин | 1,300 | g |
| Гистидин | 0,827 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,930 | g |
| Серин | 0,814 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 41,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,810 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| MUFA 16:1 | 0,280 | g |
| SFA 10:0 | 0,030 | g |
| SFA 16:0 | 1,800 | g |
| SFA 18:0 | 0,880 | g |
| MUFA 18:1 | 3,780 | g |
| PUFA 18:2 | 0,810 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,060 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 699,000 | kJ |
| Белки | 20,900 | g |
| Зола | 3,630 | g |
| Жиры | 8,430 | g |
| Углеводы | 0,490 | g |
| Энергетическая ценность | 167,000 | kcal |
| Вода | 66,500 | g |