Свинина, Вяленый, Ножки, Маринованный
Pork, cured, feet, pickled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167870
Калории
140
ккал / 100 г
Белки
11,60
г / 100 г
Жиры
10,00
г / 100 г
Углеводы
0,01
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 2,900 | mg |
| Холин | 44,500 | mg |
| Витамин A | 37,000 | IU |
| Ретинол | 11,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 11,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,006 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,015 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,210 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,210 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 10,400 | µg |
| Токоферол, бета | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,262 | mg |
| Витамин B6 | 0,007 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Витамин D | 16,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,037 | mg |
| Марганец | 0,022 | mg |
| Железо | 0,310 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 87,000 | mg |
| Кальций | 32,000 | mg |
| Калий | 13,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
| Селен | 15,800 | µg |
| Натрий | 946,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,023 | g |
| Треонин | 0,314 | g |
| Метионин | 0,128 | g |
| Фенилаланин | 0,337 | g |
| Тирозин | 0,186 | g |
| Аланин | 0,953 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,280 | g |
| Глицин | 2,030 | g |
| Пролин | 1,220 | g |
| Изолейцин | 0,198 | g |
| Лейцин | 0,512 | g |
| Лизин | 0,500 | g |
| Цистин | 0,102 | g |
| Валин | 0,291 | g |
| Аргинин | 0,872 | g |
| Гистидин | 0,128 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,837 | g |
| Серин | 0,465 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 83,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,065 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,940 | g |
| SFA 14:0 | 0,121 | g |
| SFA 22:0 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,386 | g |
| SFA 17:0 | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,160 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,638 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,035 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,028 | g |
| SFA 16:0 | 2,080 | g |
| SFA 18:0 | 0,704 | g |
| SFA 20:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 5,200 | g |
| PUFA 18:2 | 0,668 | g |
| PUFA 18:3 | 0,028 | g |
| PUFA 20:4 | 0,051 | g |
| MUFA 20:1 | 0,095 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,784 | g |
| TFA 18:1 t | 0,035 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,030 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,037 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,030 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 11,600 | g |
| Зола | 3,350 | g |
| Вода | 75,000 | g |
| Жиры | 10,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 586,000 | kJ |
| Углеводы | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность | 140,000 | kcal |