Свинина, Свежий, Комбинированный of отдельно жир, С добавленным раствором, Приготовленный
Pork, fresh, composite of separable fat, with added solution, cooked · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168218
Калории
585
ккал / 100 г
Белки
10,10
г / 100 г
Жиры
60,40
г / 100 г
Углеводы
0,32
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,930 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,513 | mg |
| Витамин B6 | 0,234 | mg |
| Холин | 46,000 | mg |
| Бетаин | 2,000 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,139 | mg |
| Витамин B12 | 1,400 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,246 | mg |
| Витамин D | 61,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,500 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 36,000 | mg |
| Калий | 214,000 | mg |
| Цинк | 1,130 | mg |
| Селен | 15,100 | µg |
| Железо | 0,820 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 160,000 | mg |
| Натрий | 125,000 | mg |
| Медь | 0,045 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,495 | g |
| Лейцин | 0,857 | g |
| Лизин | 0,933 | g |
| Цистин | 0,116 | g |
| Валин | 0,525 | g |
| Аргинин | 0,669 | g |
| Гистидин | 0,434 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,984 | g |
| Серин | 0,435 | g |
| Триптофан | 0,106 | g |
| Треонин | 0,451 | g |
| Метионин | 0,277 | g |
| Фенилаланин | 0,423 | g |
| Тирозин | 0,383 | g |
| Аланин | 0,590 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,600 | g |
| Глицин | 0,453 | g |
| Пролин | 0,407 | g |
| Гидроксипролин | 0,026 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 20:1 | 0,416 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 24,900 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8,490 | g |
| SFA 15:0 | 0,036 | g |
| TFA 18:1 t | 0,445 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,211 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,297 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,018 | g |
| PUFA 20:3 | 0,051 | g |
| SFA 10:0 | 0,044 | g |
| SFA 16:0 | 12,900 | g |
| SFA 18:0 | 7,290 | g |
| MUFA 18:1 | 23,300 | g |
| PUFA 18:2 | 7,620 | g |
| PUFA 18:3 | 0,380 | g |
| PUFA 20:4 | 0,138 | g |
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,656 | g |
| Fatty acids, total saturated | 21,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,044 | g |
| SFA 14:0 | 0,745 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,013 | g |
| MUFA 16:1 | 1,120 | g |
| SFA 17:0 | 0,224 | g |
| MUFA 18:1 c | 22,800 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 7,410 | g |
| MUFA 17:1 | 0,088 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,445 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,362 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 60,400 | g |
| Вода | 28,300 | g |
| Белки | 10,100 | g |
| Зола | 0,930 | g |
| Углеводы | 0,320 | g |
| Энергетическая ценность | 585,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2450,000 | kJ |