Свинина, Свежий, Корейка, Верхняя корейка (chops), Без костей, Только постное мясо, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168253
Калории
173
ккал / 100 г
Белки
27,60
г / 100 г
Жиры
6,08
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токотриенол, гамма | 0,040 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,658 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,195 | mg |
| Витамин B12 | 0,560 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,510 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,692 | mg |
| Витамин B6 | 0,722 | mg |
| Холин | 78,300 | mg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Витамин D | 23,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,630 | mg |
| Магний | 27,000 | mg |
| Фосфор | 237,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,083 | mg |
| Марганец | 0,007 | mg |
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 367,000 | mg |
| Цинк | 2,150 | mg |
| Селен | 45,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,290 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,759 | g |
| Фенилаланин | 1,160 | g |
| Тирозин | 1,050 | g |
| Аланин | 1,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,400 | g |
| Глицин | 1,240 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 2,350 | g |
| Лизин | 2,560 | g |
| Цистин | 0,318 | g |
| Валин | 1,440 | g |
| Аргинин | 1,840 | g |
| Гистидин | 1,190 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,700 | g |
| Серин | 1,190 | g |
| Гидроксипролин | 0,071 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 72,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,052 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,080 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,077 | g |
| MUFA 16:1 | 0,171 | g |
| SFA 17:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,400 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,488 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,033 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,020 | g |
| SFA 10:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 1,320 | g |
| SFA 18:0 | 0,658 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 2,440 | g |
| PUFA 18:2 | 0,508 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,059 | g |
| MUFA 20:1 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,650 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,605 | g |
| TFA 18:1 t | 0,033 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,019 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,019 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,019 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 27,600 | g |
| Зола | 1,030 | g |
| Жиры | 6,080 | g |
| Вода | 65,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 722,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 173,000 | kcal |