Свинина, Свежий, Корейка, Верхняя корейка (chops), Без костей, Только постное мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean only, with added solution, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168364
Калории
170
ккал / 100 г
Белки
29,60
г / 100 г
Жиры
5,73
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 4,100 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,430 | mg |
| Витамин D | 22,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,930 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,920 | mg |
| Витамин B6 | 0,465 | mg |
| Холин | 78,800 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,600 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,600 | µg |
| Витамин B12 | 0,680 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,664 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 608,000 | mg |
| Цинк | 1,740 | mg |
| Селен | 55,600 | µg |
| Железо | 0,560 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 317,000 | mg |
| Натрий | 315,000 | mg |
| Медь | 0,065 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,261 | g |
| Треонин | 1,110 | g |
| Метионин | 0,683 | g |
| Фенилаланин | 1,040 | g |
| Тирозин | 0,944 | g |
| Аланин | 1,460 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,960 | g |
| Глицин | 1,120 | g |
| Пролин | 1,000 | g |
| Изолейцин | 1,220 | g |
| Лейцин | 2,110 | g |
| Лизин | 2,300 | g |
| Цистин | 0,286 | g |
| Валин | 1,300 | g |
| Аргинин | 1,650 | g |
| Гистидин | 1,070 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,430 | g |
| Серин | 1,070 | g |
| Гидроксипролин | 0,064 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,007 | g |
| SFA 16:0 | 1,220 | g |
| SFA 18:0 | 0,627 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 2,100 | g |
| PUFA 18:2 | 0,637 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,072 | g |
| MUFA 20:1 | 0,037 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,290 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,784 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,014 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,002 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,005 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,138 | g |
| PUFA 20:3 | 0,013 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,010 | g |
| Холестерин | 70,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,017 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,960 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,072 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,139 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,001 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,013 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,080 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,630 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,019 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,015 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,020 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,012 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 170,000 | kcal |
| Вода | 63,100 | g |
| Жиры | 5,730 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 712,000 | kJ |
| Белки | 29,600 | g |
| Зола | 2,090 | g |