Свинина, Свежий, Корейка, Вырезка, Только постное мясо, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168250
Калории
143
ккал / 100 г
Белки
26,20
г / 100 г
Жиры
3,51
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B12 | 0,570 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,950 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,387 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,080 | mg |
| Холин | 88,900 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,430 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,010 | mg |
| Витамин B6 | 0,739 | mg |
| Бетаин | 4,300 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Витамин D | 10,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 267,000 | mg |
| Натрий | 57,000 | mg |
| Медь | 0,111 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 421,000 | mg |
| Цинк | 2,420 | mg |
| Селен | 38,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,275 | g |
| Треонин | 1,180 | g |
| Метионин | 0,721 | g |
| Фенилаланин | 1,100 | g |
| Тирозин | 0,996 | g |
| Аланин | 1,540 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,180 | g |
| Глицин | 1,180 | g |
| Пролин | 1,060 | g |
| Изолейцин | 1,290 | g |
| Лейцин | 2,230 | g |
| Лизин | 2,430 | g |
| Цистин | 0,302 | g |
| Валин | 1,370 | g |
| Аргинин | 1,740 | g |
| Гистидин | 1,130 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,560 | g |
| Серин | 1,130 | g |
| Гидроксипролин | 0,067 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 73,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,033 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,200 | g |
| SFA 14:0 | 0,039 | g |
| MUFA 16:1 | 0,080 | g |
| SFA 17:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,210 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,411 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,021 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,013 | g |
| SFA 16:0 | 0,735 | g |
| SFA 18:0 | 0,411 | g |
| SFA 20:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 1,230 | g |
| PUFA 18:2 | 0,423 | g |
| PUFA 18:3 | 0,013 | g |
| PUFA 20:4 | 0,057 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,330 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,506 | g |
| TFA 18:1 t | 0,021 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,012 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,013 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,012 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 26,200 | g |
| Зола | 1,210 | g |
| Жиры | 3,510 | g |
| Вода | 69,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 600,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 143,000 | kcal |