Свинина, Свежий, Корейка, Вырезка, Только постное мясо, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168313
Калории
187
ккал / 100 г
Белки
30,40
г / 100 г
Жиры
6,33
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,917 | mg |
| Витамин B6 | 0,528 | mg |
| Витамин A | 7,000 | IU |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,988 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,387 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 451,000 | mg |
| Цинк | 2,950 | mg |
| Железо | 1,430 | mg |
| Магний | 36,000 | mg |
| Фосфор | 295,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,068 | mg |
| Марганец | 0,012 | mg |
| Селен | 51,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,420 | g |
| Лейцин | 2,440 | g |
| Лизин | 2,740 | g |
| Цистин | 0,388 | g |
| Валин | 1,650 | g |
| Аргинин | 1,890 | g |
| Гистидин | 1,220 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,820 | g |
| Серин | 1,260 | g |
| Триптофан | 0,386 | g |
| Треонин | 1,390 | g |
| Метионин | 0,805 | g |
| Фенилаланин | 1,210 | g |
| Тирозин | 1,060 | g |
| Аланин | 1,770 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,760 | g |
| Глицин | 1,440 | g |
| Пролин | 1,220 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 1,370 | g |
| SFA 18:0 | 0,740 | g |
| MUFA 18:1 | 2,310 | g |
| PUFA 18:2 | 0,490 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:4 | 0,040 | g |
| MUFA 20:1 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,580 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,560 | g |
| Холестерин | 94,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,240 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,070 | g |
| MUFA 16:1 | 0,190 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 782,000 | kJ |
| Жиры | 6,330 | g |
| Энергетическая ценность | 187,000 | kcal |
| Вода | 62,300 | g |
| Белки | 30,400 | g |
| Зола | 2,550 | g |