Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Постное мясо и жир, Без костей, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, boneless, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 169201
Калории
270
ккал / 100 г
Белки
26,40
г / 100 г
Жиры
18,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
| Витамин D | 35,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,450 | mg |
| Витамин B6 | 0,481 | mg |
| Холин | 91,800 | mg |
| Бетаин | 3,600 | mg |
| Витамин A | 14,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,900 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,900 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,601 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,278 | mg |
| Витамин B12 | 0,860 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 441,000 | mg |
| Цинк | 2,420 | mg |
| Селен | 43,800 | µg |
| Железо | 0,910 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 271,000 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 0,084 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,250 | g |
| Лейцин | 2,170 | g |
| Лизин | 2,350 | g |
| Цистин | 0,298 | g |
| Валин | 1,340 | g |
| Аргинин | 1,700 | g |
| Гистидин | 1,070 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,470 | g |
| Серин | 1,100 | g |
| Триптофан | 0,314 | g |
| Треонин | 1,160 | g |
| Метионин | 0,724 | g |
| Фенилаланин | 1,100 | g |
| Тирозин | 1,050 | g |
| Аланин | 1,510 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,030 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,070 | g |
| Гидроксипролин | 0,092 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 4,090 | g |
| SFA 18:0 | 2,130 | g |
| SFA 20:0 | 0,015 | g |
| MUFA 18:1 | 7,390 | g |
| PUFA 18:2 | 2,580 | g |
| PUFA 18:3 | 0,104 | g |
| PUFA 20:4 | 0,103 | g |
| MUFA 20:1 | 0,131 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,930 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,920 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| TFA 18:1 t | 0,049 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,011 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,053 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,011 | g |
| Холестерин | 96,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,060 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,580 | g |
| SFA 12:0 | 0,012 | g |
| SFA 14:0 | 0,238 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,405 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 17:0 | 0,030 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,380 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,300 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,049 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,053 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 18,300 | g |
| Энергетическая ценность | 270,000 | kcal |
| Вода | 54,600 | g |
| Белки | 26,400 | g |
| Зола | 1,160 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1130,000 | kJ |