Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Постное мясо и жир, Без костей, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, boneless, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 169199
Калории
247
ккал / 100 г
Белки
26,30
г / 100 г
Жиры
15,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин D | 46,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,220 | mg |
| Витамин B6 | 0,547 | mg |
| Холин | 75,600 | mg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
| Витамин A | 14,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,544 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,354 | mg |
| Витамин B12 | 0,720 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 408,000 | mg |
| Цинк | 2,330 | mg |
| Селен | 44,700 | µg |
| Железо | 0,890 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 272,000 | mg |
| Натрий | 58,000 | mg |
| Медь | 0,070 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Серин | 1,100 | g |
| Изолейцин | 1,240 | g |
| Лейцин | 2,160 | g |
| Лизин | 2,340 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,330 | g |
| Аргинин | 1,690 | g |
| Гистидин | 1,070 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,460 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,010 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,060 | g |
| Гидроксипролин | 0,092 | g |
| Триптофан | 0,313 | g |
| Треонин | 1,160 | g |
| Метионин | 0,720 | g |
| Фенилаланин | 1,090 | g |
| Тирозин | 1,040 | g |
| Аланин | 1,500 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 2,720 | g |
| SFA 18:0 | 1,440 | g |
| SFA 20:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 4,860 | g |
| PUFA 18:2 | 1,670 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,102 | g |
| MUFA 20:1 | 0,085 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,230 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,930 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,029 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,007 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,031 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,007 | g |
| Холестерин | 88,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,036 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,410 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,011 | g |
| SFA 14:0 | 0,159 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,280 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,012 | g |
| SFA 17:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,000 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,773 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,029 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,031 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 15,700 | g |
| Энергетическая ценность | 247,000 | kcal |
| Вода | 57,400 | g |
| Белки | 26,300 | g |
| Зола | 1,050 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1030,000 | kJ |