Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Постное мясо и жир, На кости, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167897
Калории
359
ккал / 100 г
Белки
21,80
г / 100 г
Жиры
29,50
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Витамин C | 0,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,820 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,329 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,760 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,726 | mg |
| Витамин B6 | 0,419 | mg |
| Холин | 3,300 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Бетаин | 0,200 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,800 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,800 | µg |
| Витамин D | 72,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,057 | mg |
| Железо | 1,000 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 214,000 | mg |
| Калий | 322,000 | mg |
| Цинк | 2,200 | mg |
| Селен | 34,500 | µg |
| Натрий | 52,000 | mg |
| Марганец | 0,003 | mg |
| Кальций | 25,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,275 | g |
| Треонин | 0,992 | g |
| Метионин | 0,577 | g |
| Фенилаланин | 0,869 | g |
| Тирозин | 0,761 | g |
| Аланин | 1,270 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,400 | g |
| Глицин | 1,030 | g |
| Пролин | 0,874 | g |
| Гидроксипролин | 0,002 | g |
| Изолейцин | 1,020 | g |
| Лейцин | 1,750 | g |
| Лизин | 1,960 | g |
| Цистин | 0,276 | g |
| Валин | 1,180 | g |
| Аргинин | 1,350 | g |
| Гистидин | 0,870 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,020 | g |
| Серин | 0,899 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 91,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,048 | g |
| Fatty acids, total saturated | 10,700 | g |
| SFA 12:0 | 0,023 | g |
| SFA 14:0 | 0,387 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,797 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,004 | g |
| SFA 17:0 | 0,024 | g |
| SFA 20:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 11,700 | g |
| PUFA 18:2 | 2,650 | g |
| PUFA 18:3 | 0,098 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,248 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 12,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,970 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,042 | g |
| PUFA 20:3 | 0,006 | g |
| SFA 10:0 | 0,024 | g |
| SFA 16:0 | 6,510 | g |
| SFA 18:0 | 3,530 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,800 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1500,000 | kJ |
| Жиры | 29,500 | g |
| Энергетическая ценность | 359,000 | kcal |
| Вода | 48,400 | g |