Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Постное мясо и жир, На кости, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 169200
Калории
260
ккал / 100 г
Белки
25,60
г / 100 г
Жиры
17,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 17,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,532 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,348 | mg |
| Витамин B12 | 0,710 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
| Витамин D | 47,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,190 | mg |
| Витамин B6 | 0,534 | mg |
| Холин | 74,000 | mg |
| Бетаин | 2,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,960 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 265,000 | mg |
| Натрий | 81,000 | mg |
| Медь | 0,114 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Кальций | 57,000 | mg |
| Калий | 344,000 | mg |
| Цинк | 3,410 | mg |
| Селен | 39,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,304 | g |
| Треонин | 1,120 | g |
| Метионин | 0,701 | g |
| Фенилаланин | 1,060 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,460 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,910 | g |
| Глицин | 1,160 | g |
| Пролин | 1,030 | g |
| Гидроксипролин | 0,089 | g |
| Изолейцин | 1,210 | g |
| Лейцин | 2,100 | g |
| Лизин | 2,280 | g |
| Цистин | 0,288 | g |
| Валин | 1,290 | g |
| Аргинин | 1,650 | g |
| Гистидин | 1,040 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,390 | g |
| Серин | 1,070 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 87,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,052 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,310 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,194 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,336 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,014 | g |
| SFA 17:0 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,900 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,120 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,042 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,045 | g |
| SFA 10:0 | 0,014 | g |
| SFA 16:0 | 3,310 | g |
| SFA 18:0 | 1,740 | g |
| SFA 20:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 5,920 | g |
| PUFA 18:2 | 2,070 | g |
| PUFA 18:3 | 0,087 | g |
| PUFA 20:4 | 0,113 | g |
| MUFA 20:1 | 0,104 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,380 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,042 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,010 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,045 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 25,600 | g |
| Зола | 1,020 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1090,000 | kJ |
| Жиры | 17,600 | g |
| Энергетическая ценность | 260,000 | kcal |
| Вода | 56,300 | g |