Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Постное мясо и жир, Приготовленный, Тушёный
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, cooked, braised · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167896
Калории
273
ккал / 100 г
Белки
26,50
г / 100 г
Жиры
17,70
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Витамин A | 6,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,461 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,283 | mg |
| Витамин B12 | 0,960 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,120 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,550 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,360 | mg |
| Бетаин | 3,600 | mg |
| Витамин B6 | 0,472 | mg |
| Холин | 108,000 | mg |
| Витамин D | 50,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,300 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,340 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 202,000 | mg |
| Натрий | 58,000 | mg |
| Медь | 0,101 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 34,000 | mg |
| Калий | 288,000 | mg |
| Цинк | 4,230 | mg |
| Селен | 46,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,279 | g |
| Треонин | 1,190 | g |
| Метионин | 0,730 | g |
| Фенилаланин | 1,110 | g |
| Тирозин | 1,010 | g |
| Аланин | 1,560 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,230 | g |
| Глицин | 1,190 | g |
| Пролин | 1,070 | g |
| Изолейцин | 1,300 | g |
| Лейцин | 2,260 | g |
| Лизин | 2,460 | g |
| Цистин | 0,306 | g |
| Валин | 1,380 | g |
| Аргинин | 1,760 | g |
| Гистидин | 1,140 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,590 | g |
| Серин | 1,140 | g |
| Гидроксипролин | 0,068 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,224 | g |
| Холестерин | 103,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,153 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,300 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,418 | g |
| SFA 17:0 | 0,054 | g |
| MUFA 18:1 c | 7,010 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,820 | g |
| MUFA 17:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,099 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,084 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,650 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,140 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| TFA 18:1 t | 0,099 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,054 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,054 | g |
| SFA 10:0 | 0,015 | g |
| SFA 16:0 | 3,880 | g |
| SFA 18:0 | 2,080 | g |
| SFA 20:0 | 0,029 | g |
| MUFA 18:1 | 7,110 | g |
| PUFA 18:2 | 1,870 | g |
| PUFA 18:3 | 0,087 | g |
| PUFA 20:4 | 0,096 | g |
| MUFA 20:1 | 0,116 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 26,500 | g |
| Зола | 0,890 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1140,000 | kJ |
| Жиры | 17,700 | g |
| Энергетическая ценность | 273,000 | kcal |
| Вода | 53,900 | g |