Свинина, Свежий, Корейка, Рёбра по-деревенски, Только постное мясо, Приготовленный, Тушёный
Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean only, cooked, braised · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168306
Калории
247
ккал / 100 г
Белки
27,70
г / 100 г
Жиры
14,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,477 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,296 | mg |
| Витамин B12 | 0,940 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,720 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,430 | mg |
| Витамин B6 | 0,491 | mg |
| Холин | 114,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,110 | mg |
| Бетаин | 3,700 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Витамин D | 49,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,390 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 208,000 | mg |
| Натрий | 60,000 | mg |
| Медь | 0,105 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 297,000 | mg |
| Цинк | 4,460 | mg |
| Селен | 48,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,292 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,764 | g |
| Фенилаланин | 1,170 | g |
| Тирозин | 1,060 | g |
| Аланин | 1,630 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,430 | g |
| Глицин | 1,250 | g |
| Пролин | 1,120 | g |
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 2,360 | g |
| Лизин | 2,570 | g |
| Цистин | 0,320 | g |
| Валин | 1,450 | g |
| Аргинин | 1,850 | g |
| Гистидин | 1,200 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,710 | g |
| Серин | 1,200 | g |
| Гидроксипролин | 0,071 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 105,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,112 | g |
| Fatty acids, total saturated | 5,090 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,181 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 16:1 | 0,361 | g |
| SFA 17:0 | 0,040 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,730 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,370 | g |
| MUFA 17:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,062 | g |
| SFA 10:0 | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 3,150 | g |
| SFA 18:0 | 1,660 | g |
| SFA 20:0 | 0,023 | g |
| MUFA 18:1 | 5,800 | g |
| PUFA 18:2 | 1,410 | g |
| PUFA 18:3 | 0,064 | g |
| PUFA 20:4 | 0,092 | g |
| MUFA 20:1 | 0,092 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,260 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,630 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
| TFA 18:1 t | 0,071 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,041 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,053 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,041 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 27,700 | g |
| Зола | 0,920 | g |
| Вода | 56,200 | g |
| Жиры | 14,300 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1030,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 247,000 | kcal |