Свинина, Свежий, Корейка, Филейный край (chops), Без костей, Постное мясо и жир, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, sirloin (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167899
Калории
170
ккал / 100 г
Белки
28,20
г / 100 г
Жиры
5,53
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,653 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,290 | mg |
| Витамин B12 | 0,750 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,260 | mg |
| Витамин D | 26,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,300 | mg |
| Витамин B6 | 0,584 | mg |
| Холин | 106,000 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,700 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,700 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Бетаин | 4,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,870 | mg |
| Фосфор | 292,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,085 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 420,000 | mg |
| Цинк | 2,150 | mg |
| Селен | 45,300 | µg |
| Магний | 27,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,336 | g |
| Треонин | 1,240 | g |
| Метионин | 0,773 | g |
| Фенилаланин | 1,170 | g |
| Тирозин | 1,120 | g |
| Аланин | 1,620 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,310 | g |
| Глицин | 1,270 | g |
| Пролин | 1,140 | g |
| Гидроксипролин | 0,098 | g |
| Изолейцин | 1,340 | g |
| Лейцин | 2,320 | g |
| Лизин | 2,510 | g |
| Цистин | 0,318 | g |
| Валин | 1,430 | g |
| Аргинин | 1,820 | g |
| Гистидин | 1,150 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,640 | g |
| Серин | 1,180 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 76,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,019 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,780 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
| SFA 17:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,940 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,699 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,017 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,022 | g |
| MUFA 16:1 | 0,123 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,068 | g |
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 1,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,587 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 1,950 | g |
| PUFA 18:2 | 0,701 | g |
| PUFA 18:3 | 0,022 | g |
| PUFA 20:4 | 0,069 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,110 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,822 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,017 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,002 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,023 | g |
| PUFA 20:3 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,200 | g |
| Зола | 1,370 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 712,000 | kJ |
| Жиры | 5,530 | g |
| Энергетическая ценность | 170,000 | kcal |
| Вода | 66,000 | g |