Свинина, Свежий, Корейка, Филейный край (chops), На кости, Только постное мясо, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, sirloin (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168247
Калории
174
ккал / 100 г
Белки
29,30
г / 100 г
Жиры
5,45
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 9,040 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,340 | mg |
| Витамин B6 | 0,606 | mg |
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,752 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,287 | mg |
| Витамин B12 | 0,770 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,000 | µg |
| Витамин D | 38,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Холин | 97,800 | mg |
| Бетаин | 3,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 65,000 | mg |
| Калий | 391,000 | mg |
| Цинк | 3,940 | mg |
| Селен | 45,300 | µg |
| Железо | 1,070 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 300,000 | mg |
| Натрий | 89,000 | mg |
| Медь | 0,123 | mg |
| Марганец | 0,013 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,390 | g |
| Лейцин | 2,410 | g |
| Лизин | 2,600 | g |
| Цистин | 0,330 | g |
| Валин | 1,480 | g |
| Аргинин | 1,890 | g |
| Гистидин | 1,190 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,740 | g |
| Серин | 1,220 | g |
| Триптофан | 0,349 | g |
| Треонин | 1,290 | g |
| Метионин | 0,803 | g |
| Фенилаланин | 1,220 | g |
| Тирозин | 1,160 | g |
| Аланин | 1,680 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,480 | g |
| Глицин | 1,320 | g |
| Пролин | 1,180 | g |
| Гидроксипролин | 0,102 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,060 | g |
| SFA 18:0 | 0,572 | g |
| MUFA 18:1 | 1,860 | g |
| PUFA 18:2 | 0,650 | g |
| PUFA 18:3 | 0,018 | g |
| PUFA 20:4 | 0,084 | g |
| MUFA 20:1 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,777 | g |
| Холестерин | 88,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,720 | g |
| SFA 14:0 | 0,066 | g |
| MUFA 16:1 | 0,124 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 5,450 | g |
| Энергетическая ценность | 174,000 | kcal |
| Вода | 64,600 | g |
| Белки | 29,300 | g |
| Зола | 1,310 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 729,000 | kJ |