Свинина, Свежий, Корейка, Целиком, Постное мясо и жир, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167821
Калории
248
ккал / 100 г
Белки
27,10
г / 100 г
Жиры
14,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин D | 42,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,000 | µg |
| Витамин A | 9,000 | IU |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин C | 0,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,988 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,313 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,710 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,570 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,760 | mg |
| Витамин B6 | 0,516 | mg |
| Бетаин | 3,600 | mg |
| Холин | 93,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,990 | mg |
| Магний | 26,000 | mg |
| Фосфор | 242,000 | mg |
| Натрий | 59,000 | mg |
| Медь | 0,056 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 408,000 | mg |
| Цинк | 2,320 | mg |
| Селен | 33,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,341 | g |
| Треонин | 1,230 | g |
| Метионин | 0,713 | g |
| Фенилаланин | 1,080 | g |
| Тирозин | 0,938 | g |
| Аланин | 1,580 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,220 | g |
| Глицин | 1,330 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
| Изолейцин | 1,260 | g |
| Лейцин | 2,170 | g |
| Лизин | 2,430 | g |
| Цистин | 0,344 | g |
| Валин | 1,470 | g |
| Аргинин | 1,690 | g |
| Гистидин | 1,070 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,500 | g |
| Серин | 1,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 5,370 | g |
| MUFA 16:1 | 0,460 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,190 | g |
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,510 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,210 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 3,310 | g |
| SFA 18:0 | 1,750 | g |
| MUFA 18:1 | 5,860 | g |
| PUFA 18:2 | 1,070 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1040,000 | kJ |
| Белки | 27,100 | g |
| Зола | 1,210 | g |
| Жиры | 14,600 | g |
| Энергетическая ценность | 248,000 | kcal |
| Вода | 57,500 | g |