Свинина, Свежий, Корейка, Целиком, Только постное мясо, Приготовленный, Жареный на гриле
Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, broiled · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168232
Калории
210
ккал / 100 г
Белки
28,60
г / 100 г
Жиры
9,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин D | 37,000 | IU |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,900 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,900 | µg |
| Витамин A | 7,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,240 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,729 | mg |
| Витамин B6 | 0,492 | mg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,923 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,338 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,720 | µg |
| Холин | 98,200 | mg |
| Бетаин | 3,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 17,000 | mg |
| Калий | 438,000 | mg |
| Цинк | 2,480 | mg |
| Железо | 0,910 | mg |
| Магний | 29,000 | mg |
| Фосфор | 253,000 | mg |
| Натрий | 64,000 | mg |
| Медь | 0,075 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Селен | 48,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,340 | g |
| Лейцин | 2,290 | g |
| Лизин | 2,570 | g |
| Цистин | 0,364 | g |
| Валин | 1,550 | g |
| Аргинин | 1,780 | g |
| Гистидин | 1,140 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,650 | g |
| Серин | 1,180 | g |
| Триптофан | 0,363 | g |
| Треонин | 1,300 | g |
| Метионин | 0,756 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,995 | g |
| Аланин | 1,660 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,470 | g |
| Глицин | 1,360 | g |
| Пролин | 1,150 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 79,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,450 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,770 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 2,250 | g |
| SFA 18:0 | 1,180 | g |
| MUFA 18:1 | 4,000 | g |
| PUFA 18:2 | 0,680 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,040 | g |
| MUFA 20:1 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,640 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,130 | g |
| MUFA 16:1 | 0,320 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 879,000 | kJ |
| Жиры | 9,800 | g |
| Энергетическая ценность | 210,000 | kcal |
| Вода | 60,700 | g |
| Белки | 28,600 | g |
| Зола | 1,400 | g |