Свинина, Свежий, Корейка, Центр рёбер (жаркое), Без костей, Постное мясо и жир, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, loin, center rib (roasts), boneless, separable lean and fat, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168301
Калории
252
ккал / 100 г
Белки
27,00
г / 100 г
Жиры
15,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 43,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,560 | µg |
| Витамин C | 0,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,604 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,290 | mg |
| Витамин A | 9,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,040 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,531 | mg |
| Витамин B6 | 0,363 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,930 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 214,000 | mg |
| Натрий | 48,000 | mg |
| Медь | 0,016 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 346,000 | mg |
| Цинк | 2,640 | mg |
| Селен | 40,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,343 | g |
| Треонин | 1,230 | g |
| Метионин | 0,715 | g |
| Фенилаланин | 1,080 | g |
| Тирозин | 0,940 | g |
| Аланин | 1,570 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,220 | g |
| Глицин | 1,280 | g |
| Пролин | 1,080 | g |
| Изолейцин | 1,260 | g |
| Лейцин | 2,170 | g |
| Лизин | 2,430 | g |
| Цистин | 0,344 | g |
| Валин | 1,460 | g |
| Аргинин | 1,680 | g |
| Гистидин | 1,080 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,500 | g |
| Серин | 1,120 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 81,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 5,350 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,180 | g |
| MUFA 16:1 | 0,480 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 3,320 | g |
| SFA 18:0 | 1,700 | g |
| MUFA 18:1 | 6,000 | g |
| PUFA 18:2 | 1,120 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1050,000 | kJ |
| Белки | 27,000 | g |
| Зола | 1,110 | g |
| Жиры | 15,200 | g |
| Энергетическая ценность | 252,000 | kcal |
| Вода | 57,300 | g |