Свинина, Свежий, Молотый, Приготовленный
Pork, fresh, ground, cooked · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167903
Калории
297
ккал / 100 г
Белки
25,70
г / 100 г
Жиры
20,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,210 | mg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Витамин D | 21,000 | IU |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Холин | 88,300 | mg |
| Бетаин | 3,400 | mg |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,210 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,520 | mg |
| Витамин B6 | 0,391 | mg |
| Витамин C | 0,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,706 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,220 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,540 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 362,000 | mg |
| Цинк | 3,210 | mg |
| Селен | 35,400 | µg |
| Железо | 1,290 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 226,000 | mg |
| Натрий | 73,000 | mg |
| Медь | 0,044 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,200 | g |
| Лейцин | 2,060 | g |
| Лизин | 2,310 | g |
| Цистин | 0,328 | g |
| Валин | 1,390 | g |
| Аргинин | 1,600 | g |
| Гистидин | 1,030 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,380 | g |
| Серин | 1,060 | g |
| Триптофан | 0,326 | g |
| Треонин | 1,170 | g |
| Метионин | 0,680 | g |
| Фенилаланин | 1,020 | g |
| Тирозин | 0,895 | g |
| Аланин | 1,500 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,020 | g |
| Глицин | 1,220 | g |
| Пролин | 1,030 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 4,670 | g |
| SFA 18:0 | 2,500 | g |
| MUFA 18:1 | 8,330 | g |
| PUFA 18:2 | 1,640 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 9,250 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,870 | g |
| MUFA 20:1 | 0,150 | g |
| Холестерин | 94,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 7,720 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,330 | g |
| MUFA 16:1 | 0,630 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1240,000 | kJ |
| Жиры | 20,800 | g |
| Энергетическая ценность | 297,000 | kcal |
| Вода | 52,800 | g |
| Белки | 25,700 | g |
| Зола | 1,290 | g |