Свинина, Свежий, Рёбрышки, Постное мясо и жир, Приготовленный, Жареный
Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 169178
Калории
361
ккал / 100 г
Белки
20,90
г / 100 г
Жиры
30,90
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,140 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,100 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,808 | mg |
| Витамин B6 | 0,590 | mg |
| Холин | 71,000 | mg |
| Бетаин | 3,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,418 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,328 | mg |
| Витамин B12 | 0,450 | µg |
| Витамин D | 88,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 2,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 2,200 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 265,000 | mg |
| Цинк | 3,260 | mg |
| Селен | 30,600 | µg |
| Железо | 1,430 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 162,000 | mg |
| Натрий | 91,000 | mg |
| Медь | 0,114 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,030 | g |
| Лейцин | 1,780 | g |
| Лизин | 1,940 | g |
| Цистин | 0,241 | g |
| Валин | 1,090 | g |
| Аргинин | 1,390 | g |
| Гистидин | 0,902 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,040 | g |
| Серин | 0,903 | g |
| Триптофан | 0,220 | g |
| Треонин | 0,938 | g |
| Метионин | 0,575 | g |
| Фенилаланин | 0,878 | g |
| Тирозин | 0,795 | g |
| Аланин | 1,230 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,340 | g |
| Глицин | 0,941 | g |
| Пролин | 0,845 | g |
| Гидроксипролин | 0,054 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,023 | g |
| SFA 16:0 | 5,600 | g |
| SFA 18:0 | 3,110 | g |
| SFA 20:0 | 0,040 | g |
| MUFA 18:1 | 9,990 | g |
| PUFA 18:2 | 2,650 | g |
| PUFA 18:3 | 0,130 | g |
| PUFA 20:4 | 0,101 | g |
| MUFA 20:1 | 0,157 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 10,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,000 | g |
| SFA 15:0 | 0,015 | g |
| TFA 18:1 t | 0,139 | g |
| TFA 18:2 t,t | 0,097 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,096 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 | 0,017 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,097 | g |
| Холестерин | 105,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,236 | g |
| Fatty acids, total saturated | 9,240 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,562 | g |
| SFA 17:0 | 0,086 | g |
| MUFA 18:1 c | 9,850 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,560 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,125 | g |
| SFA 12:0 | 0,021 | g |
| SFA 14:0 | 0,341 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,139 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 30,900 | g |
| Вода | 48,100 | g |
| Белки | 20,900 | g |
| Зола | 0,820 | g |
| Энергетическая ценность | 361,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1510,000 | kJ |